아주 간단하게 생새우양 알려드립니다. 이게 꼭 맞다고 할순 없지만 저희는 항상 이렇게 해서 1년동안 맛있는 김치를 먹습니다.
김장 생새우양 5분의 1
김치 속을 만드시는 통의 크기를 보시고 5분의 1로 잡으시면 됩니다. 저희는 김치통큰거 가득 한통을 부어서 하기때문에 김장속 하시는 통 크기보시고 반찬통이나 바구니나 크기를 맞춰 개인이 만드는 양을 측정하시면 됩니다. 생새우로 하시는분들이 늘어나고 계시기도 하고 일단 알려드리는건 무조건 맞다는 아닙니다. 그냥 저희가 하는 방법을 알려드리는 것이기 때문에 참고하실 분들은 참고하시면 됩니다.
김장 생새우양 맛있게 각자의 취향대로
생새우도 생새우지만 그만큼 맛있게 만드는건 육수도 한몫합니다. 육수에 무엇을 넣는지에 따라 맛도 달라지고 시원함도 달라집니다. 그리고 속재료 기본적으로 무, 쪽파 등등을 넣고 만들지만 지역마다 넣는것도 천지차이여서 취향에 맞게 넣어주시면 최고입니다. 매실과 액젓도 잊지마시구요.
김장김치 맛있게 하는방법, 맛있는김치 비법은 생새우! 김치 잘 보관하는 비결,김장하는날
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김장 생새우양 다하고나면 뿌듯한 김장
김장 힘들지만 하고나면 굉장히 뿌듯한 음식중에 하나입니다. 힘들게 하고나서 먹는 수육은 진짜 최고라서 그만큼 의미가 있고 가족들과 오랜만에 얼굴볼수있는 이유가 되기도 하니깐 꼭 김장 하셔서 드세요. 점점 사먹는게 편하는 요즘이지만 그래도 입맛에 맞춰 직접해서 먹는게 최고인거 같습니다. 모두 김장 힘내서 맛있게 드세요!
초간단 수육보쌈 만들기 된장과, 허브솔트만 있으면 끝 잡내없이 맛있는수육
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