설날음식추천, 설날에 먹는음식 떡국,전,나물,만두 쉽게 준비하기

지역마다 설날에 먹는음식이 차이가 있지만 떡국은 대부분 드시지 않나요? 이제는 항상 먹는 떡국이라도 나이가 들어서 그런지 잘 차려서 먹고 싶어지는 요즘입니다. 하나를 먹더라도 제대로! 얼마남지 않은 설날에 맛있는음식으로 챙겨드세요. 떡을 좋아하는 저는 떡국 먹는날이 제일 좋습니다. 

설날에 먹는음식 설날음식추천 떡국

떡국은 누구나 쉽게 만들수 있는 음식입니다. 설날에 먹는 대표적인 음식이기도 해서 아무리 안챙겨먹는분들이라도 꼭 먹는 음식이 떡국입니다. 사골과 떡만 있어도 손쉽게 요리할수있다는점. 떡국을 제대로 끓이려고 한다면 떡국에 들어갈 소고기부위로는 한우양지가 좋습니다. 

 

 

 

떡도 떡집이나 두부차등 아주 쫄깃한 떡들이 있는데 그런떡으로 잘 구매하시면 떡이 불지도 않고 쫄깃해서 더욱 좋습니다. 떡국의 소고기는 한우양지를 덩어리채로 따로 끓인다음 살결대로 찢어서 고명으로 올려주면 국물도 맑고 깔끔해서 좋습니다. 그외에 파,김,계란지단을 만들어서 꾸며드시면 더욱 만족스러운 떡국이 완성됩니다.

설날에 먹는음식 설날음식추천 전

떡만두국만 먹기에는 허전할수 있는 설날음식! 저희는 항상 전도 먹을만큼만해서 같이 먹습니다. 동그랑땡,꼬치전, 동태전, 호박전, 맛살전,스팸전 다양한 전들이 있어서 취향에 맞게 전을 하시면 될꺼 같습니다. 특히나 맛살은 소금들어간 계란옷만 입히는건데도 아주 간단하면서도 맛있어서 요리가 어려우신분들께는 추천드립니다. 여유가 있다면 육전도 좋습니다.

 

요즘은 인터넷이나 마트에서도 냉동식품들이 많으니깐 꼭 직접만드실필요없이 편하게 구매하셔서 계란옷만 입히셔도 충분히 괜찮은 설날음식이 완성 됩니다. 

설날에 먹는음식 설날음식추천 만두

만두는 요즘 냉동만두도 잘나와서 냉동만두를 가지고 떡국에 넣어드셔도 됩니다. 저희도 냉동만두를 아주 좋아해서 자주 구매하는편입니다. 설날처럼 일년에 하루밖에 없는날은 추억으로 만들겸 만두를 직접 만들어서 먹는데 확실히 직접만들어서 먹는 만두는 더욱 맛있고 뿌듯해서 좋습니다.

 

 

 

밀가루로 만두피를 직접 만드셔도 좋고 만두피를 따로 사서 하셔도 됩니다. 만두속도 김치,두부,숙주,다짐육,당면이 들어가지만 꼭 다 들어갈 필요는 없습니다. 취향에 맞게 매운걸 추가하셔도 좋고 다른재료를 추가하셔도 좋습니다. 만두속 재료들은 하나씩 전부 익힌다음 섞어주어야합니다. 그래야 만두속 간을 맞출때 먹어볼수있습니다.

설날에 먹는음식 설날음식추천 나물

3가지 나물은 항상 좋은뜻을 가지고 있기 때문에 설날,추석,생일에는 무조건 하는 편입니다. 전날에 미리 만들어 두면 편하고 좋습니다. 설날에 꼭 설날음식을 먹어야하는건 아니지만 챙겨먹는다면 의미가 있기때문에 추천드리는 거라서 별로 안좋아하시는분들은 일반 밥을 드셔도 상관없습니다. 모든지 의무가 아닌 자기가 스스로하는게 제일 좋으니깐요. 

 

그래도 가끔은 혼자나 가족끼리나 지인끼리라도 좋은마음으로 한살을 더 먹는다는 의미로 모두가 잘 챙겨드시고 좋은일만 가득한 한해가 됐으면 좋겠습니다.모두 새해복 많이 받으세요!

 

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