호박죽만드는방법1 호박죽 황금레시피,어른도 아이도 좋아하는 호박죽만들기 호박죽 진짜 좋아해서 자주 만들어 먹는 1인 입니다. 아이도 한대야 끓이면 3일동안 계속 달라고 할만큼 호박죽을 좋아해서 만들어 두면 편합니다. 호박죽 황금레시피 호박다듬기 호박을 다듬기 전에 미리 찹쌀을 물에 불려둡니다. 반컵이나 한컵정도면 좋습니다. 호박죽은 늙은호박으로 하기 때문에 커다란 늙은호박을 가져와서 손질하면 아주 많은 양의 호박이 나옵니다. 만들기전에 손질할때 처음부터 작게 잘라주면 만들때 좀더 수월합니다. 사용할만큼의 호박을 봉지에 넣고 10분정도 전자렌지에 돌려 익혀 줍니다. 호박씨와 함께 미리 끓여주는 것도 고소함과 깊은맛을 낼수있어 좋지만 저는 손이 많이 가는건 싫기때문에 전자렌지에 합니다. 호박죽 황금레시피 갈아주기 핸드믹서나 다지기, 믹서기를 활용해 갈아줍니다. 저는 곱게 갈아지.. 2023. 2. 1. 이전 1 다음
